隨著市場經濟的提升,現在很多人創業都選擇了開奶茶店,現在市場上的奶茶店比比皆是,開店并沒有表面上看上去那么輕松,其中還牽涉有很多亂七八糟的事情,比如店鋪選址,裝修,宣傳等等,但是這些都是有跡可循的,可以請教一些前輩的經驗所得,再結合自己的想法,看似復雜,其實只要小心一點還是沒有太大的問題。關鍵的就是關于怎么選購奶茶店的設備這個問題上,其中包含的信息太多,而且這個必須得靠自己,并沒有什么經驗可以借鑒,所以在世界茶飲加盟店選購設備的時候需要格外的注意。接下來我們就一起來看看在選購設備的時候應該注意什么?
1、封口機
封口機分為全自動封口機,手動封口機兩種。全自動封口機只需要將杯子放里面就可以自動封口,但是手動封口機需要自己進行操作。
2、收銀機
每家店鋪必備的設備,主要用于收銀結賬,現在收銀機增加了很多的功能,不僅能管理店鋪的會員,還能清楚地記錄每天店鋪銷售的情況,操作也比較方便。
3、操作臺
操作臺可根據店鋪自由定制大小,操作臺主要方便奶茶店經營期間在臺面制作奶茶飲品,下面可以放一些制作奶茶飲品的原料。并且現在操作臺也可以帶有冷藏、冷凍、制冰機的功能。
4、果糖定量機
用于在奶茶飲品中果糖定量加糖。并且果糖的定量會讓同一種飲品系類的口感一致,不會出現有的甜,有的淡的情況發生。
5、步進式開水器
奶茶店制作飲品以及泡茶用熱水比較多,并且需要隨時供應,用開水器比較方便一些。如果自己燒水在客流量比較多的情況下,肯定是來不及的。
6、凈水器
奶茶店是屬于用水比較多的行業,肯定需要保證水的質量。如果用自來水直接做飲品,自來水的水質偏硬,煮出來的茶水也會更加的苦,影響飲品的口感,并且對消費者的健康是非常不利的。所以,用凈水器過濾自來水,不管是直接喝還是做成飲品,都能保證水質的質量問題。
二、注意事項
1、成本
有很多奶茶店店主覺得奶茶設備價位高的肯定質量肯定也高,雖然事實就是這樣,但是在選擇購買奶茶設備的時候,也需要考慮一下成本問題,看自己的資金是否充足。如果自己資金充足的情況下可以選擇高質量的。但如果自己的資金并沒有那么充足,需要事前計算好成本,不能選擇質量太差的,畢竟質量差的一旦壞了,反而讓成本有所增加,所以,奶茶設備質量與價位選擇一個比較合適的就可以了。
2、售后
奶茶店店主要特別注重一點就是奶茶設備的售后服務問題。因為在奶茶店經營期間肯定會出現奶茶機器故障的情況出現,有專業的售后服務,可以發現問題能夠及時的幫助解決問題,更好地為奶茶店減低損失以及影響。所以,選購奶茶設備時一定要問清楚是否有售后服務,以及包含的有哪些服務。
奶茶店對于設備方面是可以自行選購的,但是在選購的時候很多人卻不知道怎么進行選擇,關于設備的質量和性價比好不好一竅不通,他們更關心的是設備的成本以及購買設備之后的售后服務怎么樣。對于設備的質量問題當然是越高越好,話是這么說,可是在選擇的時候還是需要考慮一下成本問題,高質量的產品往往伴隨著的是更高的價格,所以,設備的成本方面要先計算好,但是質量太差的也不行,質量差的容易壞,算下了成本更高,所以設備的質量和價格都應該挑選一個比較折中的就可以了。最后需要注意的是購買之后的售后服務問題,建議大家能在找到專業的廠家購買,這樣做設備的售后服務也比較方便,出現問題可以及時的詢問和修理,對降低奶茶店的損失和影響都比較好。
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